熊本擁有豐富的土壤與地下水資源,加上溫暖氣候的因素,讓熊本成為日本第3大的草莓產地。這其中耗費10年研發出來的新品種,加強草莓的甘甜且本身的酸味不明顯,果肉柔軟多汁,外型呈現錐形.
ゆうべに的名稱「ゆう」來自於熊本的熊、べに則是代表紅通通的外表,正是這個受到熊本居民愛戴的草莓特徵。
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