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西班牙純種黑豚豬肉 100%無激素,天然飼養肥瘦均勻,肉味香,肉質淋滑,油帶甘香。 豬梅頭肉又稱為上肩肉、梅花肉,是豬頸骨下到豬肩的肉。豬梅肉片肉質柔軟而多汁,每塊梅肉片佈滿了大理石油花紋路,油香而不膩。
豬肉纖維較細緻,肉質柔軟且滑潤不澀,容易入口,最適合原片燒烤、焗,或香煎!
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